会飞的胖狐狸

MASA大叔的南瓜意面好吃到爆
奶油的顺滑
培根蟹味菇的鲜香
我用的是一个人的量
意面40~50g
南瓜🎃150g
洋葱60g
鸿禧菇(就是蟹味菇)30g(一般不用清洗的因为都是单独一袋)
培根🥓2片,一片就可以但是我喜欢哈哈
牛奶🥛100cc
咸奶油50cc
盐和黑胡椒适量
奶酪粉适量
做法/(这个时候可以先煮意面因为意面要挺长时间)
将南瓜切片🎃南瓜泥制作:锅底加入适量植物油,橄榄油也可以,倒入南瓜炒至变色加入牛奶小中火将南瓜煮至变软烂,然后捣碎,也可以用碾压器压成泥
将洋葱切成条,培根切成小块,蟹味菇去掉跟
锅底加适量油,放入培根小火炒出香味倒入洋葱炒至透明加入蟹味菇炒制金黄
放入制作好的南瓜泥,搅拌好加入煮意面的水,防止粘锅也为了增加风味再加入煮好的意面,加入鲜奶油(也可以不加,加入是为了口感顺滑甜美点)小中火炖煮一会,让意面吸收南瓜的味道,加一点盐和黑胡椒
关火撒上一点奶酪粉,装盘就可以啦很简单的,我没有适合的盘子就用碗装啦

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